Yhtenä päivänä haettiin korvakorua. Pirkka-tyyppinen niksi
on tuttu. Pölynimurin suulakkeen päälle sukkahousut tai sukka, ja imuroimaan.
Vihjeen huono puoli: juuri korvakoru on todennäköisesti takertunut toiseen
vaatteeseen.
Lasiesineitä putoilee. Vihje: taskulamppu lattialle. Yhdestä
särkyneestä juomalaisista tai vastaavasta syntyneistä noin kymmenestä
miljoonasta murusesta saa ehkä havainnon. Pahimpia ovat maton päälle lentäneet.
Juuri niiden seuraava osoite tahtoo olla jalkapohja. Mutta lampun valossa ne
saattavat hyvinkin kiiltää.
Kotielämän konsteista meillä pitkäikäiseksi, ehkä pysyväksi,
on osoittautunut ruokasooda. Se on korvaamaton kiillotusaine mutta myös
erinomainen kaatoaltaiden ja vessan puhdistusaine. Se ei maksa juuri mitään ja on myrkytön. Löytyy
esimerkiksi Prismasta. Kuullun mukaan myös etikka on arvaamattoman
monikäyttöinen aine.
Kirjallisen vahvistuksen löysin ystäväni kustantajan
kertomaan. Jos tulee panneeksi suuhunsa aivan liian maustettua intialaista
ruokaa ja on läkähtyä cayennen poltteeseen,
viinaryyppy auttaa. Se jotenkin reagoi suuta korventavan mausteen
kanssa. Saman asian, tiettävästi kyllä heikommin, ajaa maito ja hätätilassa
myös leipä.
Mutta järkevän ihmisen ensimmäinen ajatus, vesi, tekee
tilanteen entistä pahemmaksi. Se ei sekoitu eikä laimenna, vaan lisää poltetta.
Tarvitsevalle tämä lienee erinomainen syy säilyttää
korkattua viinapulloa käden ulottuville. Ei sit koskaan tiedä, milloin cayenne
iskee.
Olisi ollut aihetta pitää jatkuvasti yhteyttä Turun
kulttuurihistorian poikiin ja tyttöihin. Mieleen tulee jatkuvasti aivan
käypäisiä opinnäytetyön aiheita. Esimerkiksi mausteet Suomessa.
Kuka tai mikä oli taho, jonka jäljiltä koko maa oli nopeasti
täynnä maustehyllykköjä ja niihin sopivia lasisia purnukoita ja terveydelle
epäilemättä vaarallisia mausteita? Mieleen tulee Kockens. Hakukone kertoo että
Skoonen perunanviljelijät perustivat tuon maustefirman 1916 Ystadiin. Toisin
sanoen komisario Wallanderin esi-isillä on varmaan sormet pelissä. Tämän tiedon
jälkeen Ystad siis tunnetaan kahdesta asiasta, Henning Mankellista ja
Kockensista. Tosin ensin mainittu on kuollut ja viimeksi mainitun tehtaat ovat
toisella paikkakunnalla ja omistajakin on tietysti Unilever.
Mutta muistan sen ajan, kun Burgundin pata oli kova juttu
kutsuilla, ja mestarikokiksi arvioitiin se, joka pöllytti pataan puoli
pullollista juuri cayennea ja sitten paprikaa ja pippuria päälle.
Mausteiden maailma vaikutti melkein kaikkien elämään.
Sturenkadulla sijainnut SOK:n (tai ehkä Elannon) Meira tuprutti ympäristöön
eksoottisia tuoksuja.
Ja kukahan keksi pippurin. Koulukirjoissa kerrottiin
maustesaarista ja mainittiin, miten erikoinen ja himoittu herkku pippuri oli
400 vuotta sitten. Itse epäilen, että muskottia ja niitä muita luultiin
lääkkeiksi. Ihmiset ovat tunnetusti valmiita maksamaan lääkkeistä mitä tahansa,
ja juuri tähän ilmiöön perustuu edelleen lääketeollisuus. Ihmiset haluavat
maksaa raskaimman jälkeen myös lääkkeistä, joista he itse tietävät, että ainoa
vaikutus on tukan lähteminen päästä ja hampaiden suusta. Esimerkki on kupan
elohopeahoidosta ennen vuosisadan käännekohtaa, kun Paul Ehrlich keksi
Salvarsanin, joka oikeasti tehoaa tuohon tautiin, ja sai ansaitusti Nobelin.
Joku päivä selvitän asian. Yksi vaikutuksiltaan Pohjoismaiden
kaikkien aikojen tärkeimmistä kirjoista on Cajsa Wargin keittokirja, jonka
vuoden 1750 laitos löytyy alkukielellä ruotsiksi Wikimediasta. Teos on
oikeastaan taloudenhoidon oppikirja, ensimmäinen laatuaan ehkä koko maailmassa,
mutta pääpaino on resepteissä. Sanotaan sen vaikuttaneen ratkaisevasti
ruotsalaiseen ruokaan (husmanskost), joskin herra Lindström, joka keksaisi
kuuluisan punajuurella höystetyn pihvin, oli keittiömestari, kiusattu herra
Jansson Tukholman Oopperakellarin kokki, kuten kai myös herra Rydberg. Ja
täydennykseksi löytyy omasta hyllystä suomalaisen kirjankustannusalan
jättiläismenestys, Kotikokki (tai sen kilpailija Kotiruokaa). Viimeksi
mainitusta on julkaistu vuodesta 1908 noin sata painosta. Parodia: ”Otetaan
puhdas kattila, jos on…”
Pogue selvittää aivan avuttomille lukijoille tarkoitetussa
tekniikka-kirjassaan puhelimen, tabletin ja tietokoneen käytön ihmeitä. Hän
vakuuttelee, että kohdeyleisö on siis aivan osaamattomat. Itse olen löytänyt
hänen kirjastaan noin viisikymmentä henkeäsalpaavaa niksiä ja todennut ieliyvn
tuntein, että mukana on muun muassa tekstiviestin kirjoittamista helpottava
välilyöntinäppäimen napauttaminen kahteen kertaan. Tuloksen on piste lauseen
loppuun, välilyönti ja valmiiksi tarjottu iso kirjain.
Amerikkalainen Pogue kertoo saaneensa ajatuksen tuollaisesta
kirjasta odotellessaan jotain tirehtööriä sihteerin huoneessa ja jouduttuaan
seuraamaan, miten sihteeri yritti kerran toisensa jälkeen valita Wordissa
hiirellä yhden sanan. Aina meni pitkäksi tai yli. Hän sanoo pohdiskelleensa, olisiko
ollut röyhkeää sanoa sihteerille, että kaksoisklikkaa. Kursori sanan päälle
mihin tahansa kohtaan ja kaksi klikkausta.
Blogin kirjoittajan perustaito on tekstin poistaminen, aika
usein myös kappaleen siirtäminen. Se tehdään klikkaamalla kolmasti. Jos niin
kävisi, että tuo hiiren kaksoisklikkaaminen olisi lukijalle outo toivotus, niin
sanon kyllä vakavasti, että parannuksenteon aika on käsillä.
Tämän julmistelun jälkeen tunnustan, että paljon kuvien ja
karttojen kanssa puhailevana en kuitenkaan tiennyt, ettei värin vaihtamiseen
tarvittavaa ”Color Range” –komentoa tarvitse hakea valikosta asti. Klikkaamalla
oikeanpuoleisella hiiren näppäimellä sen saa suoraa näkyviinsä.
Tavallisissa ohjelmissa on tuhansia oikoteitä oikealla
näpäten. Luullakseni perustaitojen osaamattomuus on suurin yksittäinen syy
tietokonekammoon, joka on kansantauti.
Suurimpien valmistajien mukaan yli 50 prosenttia tietokoneen omistajista
ei ole koskaan kuullutkaan tuota oikeanpuolisesta näppäimestä.
Macin minulle tärkein salatoiinto on esikatselu eli
tiedoston näkeminen viemällä kursori sen päälle (Finderissä) ja napauttamalla
välilyöntinäppäintä.
Macissä muuten ei näyttäisi olevan kahta nappia. Mutta on.
Myös näppäimettömältä näyttävä nykyhiiri sisältää tuon toiminnon, joka tosin
täytyy käydä panemassa päälle valikosta. Ja tpuch pad, joka on tosi hyvä
keksintö, toteuttaa tuon tehtävän, kun sitä koskettaa kahdella sormella eikä
yhdellä. – Siis koneen kimppuun niin kuin sika limppuun!